おはよ～
今日はたまご料理の日
最近つくって
テンションあがったたまご料理は
化けるふりかけご飯
ピン！ときたあなたは
もしや少年ジャンプ読者さんですか？
週刊少年ジャンプでやってた
食戟のソーマって料理マンガで
主人公が作った料理です
これが化けるふりかけご飯！
手羽先の煮こごりを冷やして固めて小さく切ったものと
卵のそぼろを
あったかいご飯にのせると
最初は煮こごりがプルっとして
だんだんとけていって
ご飯とからんでおいしい！！
って料理なんだよね～
作り置きのおかずに
鶏の手羽元の煮物つくってお鍋のまま冷ましてたら
煮こごりができてて
あ！！食戟のソーマのアレ！！
って思いついて
そのまま作っちゃった
出汁茶漬けみたいな感じで
おいしかった～
マンガに出てくるお料理
再現したことあるよー！ってお兄さんは
おすすめレシピ教えてね
今日もあなたが
笑顔でげんきにすごせるように
せぇ〜のっ、
ニコッ
あきは
あきは