厳選された良いお肉（国産黒毛和牛A5の処女牛）、希少部位のお肉、とろけるような生肉、トリュフ、キャビアなどの豪華な食材尽くしの贅沢な焼き肉コースを堪能できて幸せな一時を過ごせました。
コースの内容は、
トリュフと和牛のコンソメスープ
厳選和牛とキャビアのタルタル
トリュフとザブトンの炙り握り
とろける和牛100%生ユッケ
季節のナムル盛り合わせ
シャトーブリアンのすき焼き トリュフ添え
究極の黒タン 厚切り
特選ハラミ 厚切り
サラダ
和牛ヒレカツのトリュフチーズバーガー
特選サーロイン タレ
厳選赤身 焼きしゃぶ
木の芽としらす、ヒレ肉の土鍋ご飯
柚子のシャーベット、ブルーベリーのブラマンジェです。