留美(ただいま難波店)の写メ日記

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サバ缶
2024年3月29日(金) 23:41 by 留美
サバの水煮缶とシーチキンを
常備して非常食として
ローリング ストックしています

私と猫ちゃんが、食べれるものをって考えたらサバの水煮缶と
シーチキンになってのです








サバ缶は、安くて栄養豊富


悪玉コレステロールや中性脂肪を減らしてくれて血流も良くしてくれるDHA・EPA
や骨ごと食べれるのでカルシウムも摂取できます




しかもサバは、必須アミノ酸を
バランス良く含んでいる良質な

タンパク質




さらにサバの水煮缶は、原材料がサバと食塩のみ








栄養豊富で長期保存できるという事は、防災用非常食としても最高です



サバ缶の食べ頃は、製造から2年たったもの
味が馴染んで、まろやかになるんだそうです




食べ方は、味噌汁や鍋に入れたり
夏は、岩塩レモン汁を入れて
ドレッシング代わりにサラダにかけたりと調理法は、適当です







今日は、サバの生姜味噌鍋







レシピは、おろし生姜と
サバの水煮缶と家にある野菜や
豆腐を適当に鍋に入れて野菜がしんなりしてきたら火を止めて味噌汁の素を溶き入れるだけのズボラ飯
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サバは、体力回復
アンチエイジングにも良いから
お勧めです
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留美

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