こんばんは、みゆです☺️
先日スーパーでお肉が安くなっていたので、牛肉の赤ワイン煮を作ってみました！
初めて作るのでアレンジはせず、レシピを見て基本に忠実に作ってみました
お肉を柔らかくするために3時間程煮込んだり、灰汁をとったり、工程が多くて手間がかかりますが、その分完成した時に嬉しさはひとしおでした✨
とーってもお肉が柔らかくてコク深いお味でした🍽️
残ったソースをパンにつけて食べると最高です♡
また時間が取れる時にお肉料理挑戦しようかな💪
さて今日は19-1時までいます！
ご予約してくださったお兄様ありがとうございます🥺💓
今からお会いできるのが嬉しくてどきどき💭
楽しいお時間を過ごしましょうね♪
早い時間は枠がまだありますのでご予約お待ちしております
それでは、また🫶
#本日出勤です #雑記