こんにちわ
昨夜、買出しを怠ったので
今日のランチは冷蔵庫にあるもので適当に
ということで
ひき肉と高菜の炒飯にしました
ごま油で挽肉、高菜漬け
ご飯、長ネギをパラパラに炒めて
醤油、一味唐辛子で味付け
半熟目玉焼きを潰してまろやかに
最後までスプーンが止まらない美味しさ！
ご飯でも麺類でも美味しく仕上がって
(マヨネーズと和えてサンドイッチにも)
冷蔵庫に高菜漬けは欠かせないなと
改めて感じたランチタイムでした(^q^)
今これをご覧の皆様も
美味しいランチで
ご機嫌な午後をお過ごしくださいね