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こんな時間のお料理👨🏻🍳💭
2024年5月18日(土) 22:14 by
さりな
出た出た❗
又しても
夜の変な時間のお料理癖が⋯
😌
明日朝のメニューを
考え始めたら
少しでも明朝がラクな様に
今、前夜に
やらずにいられない🥴
家人はお仕事の日は
夕飯は要らぬ。と言ってるし
共にお休みの時は
私が朝、家人としっかり食べ
私はその一食のみなので、
夜ご飯は家人のモノだけだし。
だからどうしても
一般の方のお夕食的な
しっかりしたお料理が
うちの場合は
朝の家人用の一食に値する、
ついつい手間暇かけた
重めのものになってしまいます
悩む時間があったら
やってしまえ
それを今から作りましょう🤗
明日朝の家人用。
(多めに作り残れば私が
夜のその日の一食にします😋)
はてさて。
( ˊ• ·̭ •` )
賞味期限的に
使ってしまわねばならぬ
手羽中
と
木綿豆腐
がある。
コレを同時に
使えるメニューはないか🙄❓
昼間からずっと考えてました🤭
ずっと気がかりで。
早く使ってしまわないとって
①
手羽中と木綿豆腐の煮物
②
チキンナゲットならぬ
ポークナゲット🐷
この二品に決めた❗
٩(*`∀´*)งオー!
❁
手羽中と木綿豆腐の煮物
大根と🥕切ってレンチン10分
手羽中と
片栗粉をまぶした、
木綿豆腐をしっかり焼き焼き☺️
それぞれ別々に焼いて
最後、あわせました。
野菜も併せて味付けして
グツグツ煮て出来上がり☺️👍
豆腐の片栗粉で少し
トロっとして
いい感じ。
冷ましてZIPコンテナに入れて
冷蔵庫へ
=͟͟͞͞( ᐕ)੭ GoGo‼️
❁ ポークナゲット🐷
豆腐と倍量位の🐷ひき肉。
片栗粉と塩コショウいれて
✋でよぉく混ぜこみます
色みにニラも刻んで入れた☺️
市販のチキンナゲット位の
大きさに。
多めの油で低温であげる前に⋯
⬇️
水溶き小麦粉に
マヨネーズ入れた衣コロモに
くぐらせてから揚げます
マヨネーズ入れる理由は
衣コロモをなめらかにする為です
こんな感じよ🤗
でけたっ❗🐷
食べる時はケチャップ
付けて食べて貰おう
( 'ч'๑ )ŧ‹"ŧ‹
一個ケチャップ付けて
味見したら
ニラ
の味で
中華っぽいナゲットだ。
コレも有りなのか⋯。。。🙄
豆腐がだいぶ入ってるので
🐷ひき肉感があまりなく
ナゲットとしては成功だった。
(理想は舌触りのゆるい
🐔ひき肉なので😜)
先ずは
🐷のハンバーグっぽくは
ならなかったから
良かったわ😁
コレ、水溶き小麦粉付けずに
少なめの油で焼いたら
フツーに豆腐ハンバーグだ☝️
( ᐛ )( ᐕ)アハ。°(° ˆᴗˆ °)°。
これで明日の
朝ごはんができました
あとは
朝にご飯🍚炊いて
お味噌汁でも作れば
い~や
これで気がかりがなくなって
ゆっくり休める夜と
なる事でしょう
(´-﹃-`)zzz
ではまた、
アシタネ´ω`)ノ✨
明日は出勤です
=͟͟͞͞( ᐕ)੭ ヒュー
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