茅乃舎の出汁は
いりこや鰹節、昆布…。
素材そのものとの融和が
上手くいかない理由がわかりました。
麺つゆとの相性はとても良いのです。
なるほど。
茅乃舎の出汁は
茅乃舎の様々な出汁のシリーズで
融和させることが
一番、旨い。
なるほど。
よくわかりましたので
上手に使っていきたいと思います。
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