お題：今日は「カレーライスの日」です。隠し味に何入れる？に回答
こんにちは
diaryのいおりが
またまた
お題に答えに参上いたしましたよ
「カレーライスの日」
なのですね〜(*´`*)
途端に
カレー食したくなってきました。
カレーの隠し味
私は
バナナ
コーヒー
を入れます(⌯︎¤ω¤)︎
コクが出ます。
作りたての新卒一年目でも(←)
勤続年数２０年のベテラン感が出ます
２日目のカレー
寝かしたカレー
の、意味です(･`︎´･)ゝ
そして
隠し味とは少し違いますが
大事にしているのは
玉ねぎをみじん切りにすることです
それはもう細かく細かく
みじん切りです
↓こんな
この画像
数年前撮ったものですが
何かに使うかな
とっておいたまま
日の目を見ることなく
放置されていた画像です
ここで使わず、いつ使う
フードプロセッサーなども
使ってみましたが
やはり荒いので
包丁で丁寧に
みじん切りします(o^^o)
その際の必需品が
最初の写真の
ぴったり手袋(使い捨て)です
玉ねぎの匂いって
なかなか落ちないので
普段
何でも素手で挑む
ワタシなのですが
玉ねぎを切る時だけはは
必ずこの手袋をします( )
この写真も
何かに使うかと
つい昨日撮った写真です(笑)
あら
玉ねぎの話
手袋の話
になってしまいましたね
カレーです
玉ねぎのみじん切りを炒めて
バナナ入れて
コーヒー入れて
世界で1番美味しい(と思っている)
カレーが出来上がります
この画像も以下略ꉂꉂ ( )