こんばんは
みらいです。
梅雨入りも間近になり
スーパーに、青梅が、並ぶ時期となりました。
毎年恒例の
「梅シロップ」を仕込みました。
例年なら
1瓶は「梅シロップ」
もう1瓶は「梅酒」でしたが
わたし、基本、晩酌しないので
「梅酒」は、作っても
減らないことに気づきまして💦
今年は「梅シロップ」を
2瓶、仕込むことにしました。
そして…「青梅」は
こだわって、「青いダイヤ」と、言われている
「古城梅」を、和歌山から
取り寄せました。
送料込でも、さほど、スーパーに、並んでいる
青梅と価格が、変わらないのでね🖕
約１ヶ月後が、仕上がりです。
梅の緑と、氷砂糖の白い、コントラストが
なんとも清涼感があります。
こんな、梅仕事を、しながら
日本の季節感を
感じた、ひとときでした。
みらい💄💋💕