こころ(昭和47年生まれ)(熟年カップル)の写メ日記

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こころ(昭和47年生まれ)

昭和のあげまん
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高まりました♪
2024年2月26日(月) 07:00 by こころ(昭和47年生まれ)
 
 
 
 
 
 
                                         
 
 
 
 
 
        降り続いた雨もすっかり止んで
 
    日差しが気持ちいい朝になりましたね
 
 
        週の始めはキリリと苦味の効いた
 
            熱々の珈琲にしました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        この連休の間に友達と集まって
 
      ホットプレートでごはん会しました
 
 
 
          何を作るか皆で話したとき
 
        満場一致でこのメニューに決定
 
 
 
 
 
 
 
 
      
    
          旨辛のチーズタッカルビ
 
 
 
 
                 甘辛い鶏肉と
 
            真ん中の天の川の様な
 
    トロ~リ溶けたチーズがたまらないの
 
 
 
 
 
       コチュジャンと醤油や砂糖、酒など
 
           グルグル混ぜ合わせた中に
 
          鶏肉を入れて10分位漬けたら 
 
               ほぼ出来たも同然◎
 
 
       ホットプレートに敷いた野菜の上に
 
       鶏肉乗っけてジュワジュワ焼けたら
 
   真ん中空けてチーズがトロ~リとなったら
 
               はい、召し上がれ
 
 
 
 
 
            
             今回はおつまみ用に 
 
           ニラチヂミも焼きました
 
 
 
 
    酢醤油にごま油を入れたタレにつけて
 
         熱々をガブリといきます
 
 
 
 
 
 
 
  あまりに美味し過ぎて皆ビールが進み過ぎ
 
       数年前に行った韓国旅行の話になり
 
               また行きたいよねと
         
  色々と盛り上がり過ぎたごはん会でした
 
        
 
 
 
         いやもう今回は大成功過ぎて
 
          友達と「またコレやろう」と
 
    早々に次の予定も決めてしまいました
 
 
        
       
      
 
            韓国に行きたい気持ちが
 
    なんだか一気に高まった連休でした
 
 
 
 
 
 
 
 
 
       今週もよろしくお願いいたします
 
 
 
 
 
 
                
 
 
                 
 
 
    
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