こころ(昭和47年生まれ)(熟年カップル)の写メ日記

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こころ(昭和47年生まれ)

昭和のあげまん
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久しぶりに♪
2024年4月15日(月) 07:00 by こころ(昭和47年生まれ)
 
 
 
 
 
                        
                                        
 
 
 
 
 
     
      いつもの朝の用事もひと通り終わり
 
        これから熱々の珈琲を頂きます
 
 
        週の初めはやはり苦味の効いた
 
     パンチのある珈琲がピッタリきます
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
           週末にみんなで集まって
 
            久しぶりに作りました
 
 
 
 
 
 
 
 
     ホットプレートで石焼ビビンバ◎
 
 
 
 
 
          ごはんを下に敷いてから
 
   ほうれん草、もやし、にんじんのナムルと
 
      キムチ、甘辛く炒めた牛肉を乗せて
 
         ごはんがパチパチと鳴く位まで
 
              強火で焼き上げます
 
      
 
 
       仕上げに卵黄をポトンと落としたら・・
 
 
 
 
 
 
 
       一気に全体を混ぜ合わせます
 
 
 
 
        この後、少しお焦げを作ったら
 
          熱々の石焼ビビンバの完成
 
 
 
 
         お焦げのパリっとしたところと
 
        ごま油の香ばしさがたまりません
 
 
 
       
       ホットプレートで一気に沢山作って
 
     みんなとお喋りしながら食べるごはんは
 
            本当に美味しくて大好き
 
 
 
        
 
     
          今度はお天気の良い日を狙って
 
          BBQで楽しみたいと思います
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         今週も宜しくお願いいたします
 
 
 
 
 
                   
 
 
                     
 
 
 
      
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