みんな、いぶりがっこって知ってる？
いぶりがっことは、秋田県の内陸南部地方に伝わる、主に大根を燻煙乾燥させてつくる漬物。
いぶりがっこのクリームチーズ和えが急にたべたくなったので、、さっそくつくるよ！
