お兄様、おはようございます
4月19日と毎月19日は、【食育の日】です
お気付きのように、4月19日の「419」で「食育」、語呂合わせで決められています。
「食育によって生涯にわたって健全な心身を培い、豊かな人間性を育む」
という食育基本法の概念は、明治時代に「食養医学」を提唱したひとりの医師に行き着きます。
年齢を重ねていくにつれ、体の不調というものを感じることが多くなってきた気がしませんか？
そこで最近では私は食事に気を遣い始めています。
特に野菜を多く摂取する為に「パワーサラダ」というものをよく作り、食べるようになりました。
「パワーサラダ」とは野菜、フルーツ、たんぱく質の3つの要素が入っているサラダで、一日に必要な栄養素とエネルギーを補給出来るサラダです。
新型栄養失調が増加している日本人に不足しがちなビタミン、ミネラル、たんぱく質を十分に摂ることが出来ます。
レシピなどは、ネットで検索すると沢山出てくるので皆さんも是非作ってみてください。
体調管理も仕事のうちだと思いますので、今後も健康に気をつけて生活していきたいと思います(** )
それでは今日も1日頑張っていきましょう