そら（山口周南ちゃんこ）の写メ日記

おはようございます。

クランベリー(ツルコケモモ)の小さな赤い実をつけた植木鉢が散歩途中のお宅の玄関先にいくつか並んでいました。

クランベリーの実は鶴の好物とされることや、花の形が鶴のくちばしのように見えることから、「Crane(鶴)」と「Berry(実)」が合わさってその名がついたとされています。

クランベリーの実は、ネイティブ・アメリカンによって、古くから、食料、衣料、染料として使われてきました。特に傷や解毒、胃や肝臓の不調に効果があるとされます。

クランベリーには、カロテン、ビタミンＢ１、Ｃ、Ｅ、葉酸、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、アミノ酸、アントシアニン、ポリフェノールなどが豊富に含まれています。特に赤ワインと同等のポリフェノールが含まれていることが注目されています。

クランベリーは細菌性の膀胱炎、腎盂腎炎Ｂの予防・治療に効果があります。強力な抗酸化作用によって、慢性胃炎、胃潰瘍、心臓疾患、動脈硬化、眼精疲労などを予防することができるとされています。口内でも抗酸化力を発揮し、水分をとりながら歯垢がつくのを防ぐとして、欧米ではクランベリージュースが良く飲まれています。ジャムも良いですね。

ツツジ科スノキ属

クランベリーの花言葉
心痛を慰める、天真爛漫、心を癒す

本日も笑顔の１日を
お過ごしください。

立春ですね。暦の上では１年の始まり。春の始まりですね。
春は三段階でやって来ますね。
光の春。音の春。気温の春。
今年は暖冬なので、桜の開花が早まりそう。お花見までは春探しを楽しんでみましょう。