いつも写メ日記を見てくれて
ありがとうございます
今日は
砂糖の日
です
佐藤関連団体からなる『お砂糖‘真’時代』推進協議会が
【さ（3）とう（10）】の語呂合わせにちなんで
3月10日に記念日を制定しています
脳が必要とするエネルギー源の一つにブドウ糖があり
砂糖はブドウ糖が摂れる最も優れた供給源とされている
また、ブドウ糖には
気持ちを落ち着かせる効果も期待でき
適度に摂ることで健康面にもいい影響を与えることが
理学的にも証明されている
【余談】
砂糖は紀元前500年頃にはすでに発明されていたとされるなど
古くから人々の生活に密接した調味料となっている
加えて
品質の変化がほとんどなく、カビや細菌などの微生物が繁殖するのに必要とされる
水分を含んでいないことから長期保存にも適している調味料でもある
そのため、日本国内で販売されている砂糖のほとんどには
賞味期限の記載がない理由の一つとなっている