こんにちは
やよいです
「初物七十五日」、こんなことわざをご存じですか？
「はつものしちじゅうごにち」と読み、旬の時期に出回り始めた「初物」を食べると寿命が「七十五日」延びるという意味です
先日お会いした本指名様がハマグリが美味しかったって仰っていて、そういえばハマグリって今が旬よね🤔
と思いつつ、無性に食べたくなり車を走らせ🚗³₃一路隣県のお魚市場🌊🚢🐟へ行って参りました！
そしてゲットしたるは「あさり」あれ？
なんでこうなった？
経緯からいくと
駐車場から降り立ち直ぐに目に付いた剥きたての牡蠣が魅力的だったので
ついペロリ😋✨
濃厚なお味に舌鼓😍
それがきっかけとなり空腹を思い起こされ
お寿司やさんへ🍣
大好きなネタ🐟と丸カニ🦀のお味噌汁を堪能し余は満足じゃ😋
と幸せに浸っていざお魚売り場へ！
なんてしてたら目的のはまぐりが売り切れに😵
なので今回は「あさり」 となったのでした
でも
アサリも今が旬なんです！
バター焼きを作ったらお出汁が染み出てきて凄く美味しかったですよ😋
ハマグリはまたの楽しみにしておきます👍
今度はタケノコとタラの芽が食べたいなぁ😍
貴方の好きな春の食材は何ですか？
お会いした時にお話してください😉
📣お知らせ📣
今週の出勤上がってます！
18日木曜日
時間は12時～18時です！
ご予約お待ちしております(*^^*)
💗やよい💗