皆様こんばんは
毎日毎日寒いですね～
しおねは、暑さより寒さの方が耐えられるのですが
でも、寒さも苦手笑
寒いので
我が家は鍋三昧
お野菜もたくさん食べられるので
一年中食べますが
やっぱり、冬の鍋は格別ですね
今日は
白菜を大量に頂いたので
白菜たっぷりで、大好きなしいたけや
冷蔵庫にある適当なお野菜を入れて
手羽元をいれて
グツグツ煮込んだお鍋に
ブラックペッパーをたくさんかけた塩味の鍋
友達に教えてもらったのですが
ポン酢を少しつけて食べたら
もう、本当に美味しい
白菜、めちゃめちゃ消費しました
出汁がたくさん出たので
明日の朝は
この残ったスープで雑炊にします
生姜も入れたので
身体がポカポカです