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ポテサラとクミン/完熟ばなな立川店みつき
2024年4月15日(月) 12:27 by みつき
画像は昨日作ったポテトサラダ🤣

スパイスの種類に『クミン』があるのですが
このポテサラに投入したら美味しくて(´^p^`)
懐かしい味だなぁ
なんだろうなぁ
って思ってたらインド料理屋のバイト時代
賄いと言う名の朝ごはんで食べてた
『じゃがいもの黄色いやつ』
と同じ味!
料理名はコックが教えてくれなかったので
頼む時はいつも
『じゃがいもの黄色いやつ食べたい』
でした笑
多分サモサの中味だろうなと思いつつ
当時の友達に連絡しても覚えてないと……

本当はコックが適当に作った料理だった説
も浮上してます笑
コック長がカシミール地方出身だったから
北インド料理屋に行けば出会えるかな?


最後に友達から
『普通の家にはクミン無いからね』
って突っ込まれて
『あっ……』
ってなってしまいました笑

まぁ、基本少数派なんで笑

本日もお誘いお待ちしてますね

みつき🌙

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