こんにちわ


ちょうどお昼時という事で
先ほど麻婆豆腐丼を作ってみました





挽肉、長ネギ、生姜、にんにくを炒め
水、ガラスープ、オイスターソース、調理酒、豆板醤、甜麺醤、花椒、片栗粉などで仕上げました


レンチンで温めた丸ごと豆腐を
崩しながら全てを混ぜながら頂きました

辛くて美味くて花椒がピリッと効いて
最後までレンゲが止まらないお味でした




それでは

お仕事の方は午後からもファイトです

お休みの方はゆっくりとお過ごしくださいね