先日仲良し様に

煮物のコツを
きいて

試しにその方法で
鯖の味噌煮を作ってみました


「えー！？本当にー？
それで大丈夫なのーー？」

とかさんざん疑いつつ
（その道の方なのにわたし何様😂）



やってみたら



美味しかった😂


ありがとう🥺💓


料理も人生も
もっとシンプルでいいんだな😇
って思いました笑


順番や加減を大事に
たまにいろいろな事試して
失敗してみながらも
挑戦していこうと思いました


引き算大事😇

あと

最近、お料理で脳トレ
しています笑


クックパットや
お料理の本みて


頭に入れてから

もうみない！笑


途中、忘れて
自己流になっちゃったり
もするけど笑


暗記力試されるみたいで
毎回楽しい😂